Оборот общественного питания в Республике Тыва (оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания) в июле 2020 г. составил 57,9 млн рублей, или 73,7% (в сопоставимых ценах) к июлю 2019 г., в январе-июле 2020 г. – 493,6 млн рублей, или 92,8% к соответствующему периоду предыдущего года.
Динамика оборота общественного питания в 2020 году
| Млн рублей |
В % к | ||
| соответствующему периоду предыдущего года |
предыдущему периоду |
||
| Январь | 88,7 | 124,7 | 85,3 |
| Февраль | 87,0 | 119,7 | 97,5 |
| Март | 91,7 | 120,3 | 104,7 |
| Апрель | 57,1 | 74,5 | 62,2 |
| Май | 55,4 | 70,9 | 96,8 |
| Июнь | 55,8 | 71,3 | 100,8 |
| Июль | 57,9 | 73,7 | 103,7 |
В структуре оборота общественного питания по хозяйствующим субъектам в январе-июле 2020 года 51,6% приходилось на индивидуальных предпринимателей, 24,5% – на организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, 23,9% – на малые предприятия (включая микропредприятия).